sexta-feira, 2 de março de 2012

OPORTUNIDADE: Vaga para professor substituto do IF-ES, campus Itapina

Estão abertas as inscrições para o Processo Seletivo Simplificado, com vistas à contratação de Professor Substituto, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Campus Itapina.
 EDITAL N° 01 DE 27 DE JANEIRO DE 2012.
Área: Agroindústria.
Titulação exigida: Licenciatura em Ciências Agrícolas; Licenciatura em Economia Doméstica; Graduação em Economia Doméstica; Graduação em Engenharia de Alimentos; Tecnólogo em Alimentos; Graduação em Agronomia, Graduação em Nutrição; Graduação em Medicina Veterinária.
INSCRIÇÕES: De 01/02/2012 a 02/03/2012.
Maiores informações pelo site:http://www.eafcol.gov.br/

quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Tipificação Nacional de Serviços Socioassistenciais

Este documento trata da tipificação dos Serviços Socioassistenciais, tema este que passa a ser cobrado também pelos Economistas Domésticos que foram incluídos na listagem dos profissionais aptos a intervir na Rede de Assistência Social. Segue o link para abaixá-lo: 

http://www.mds.gov.br/assistenciasocial/arquivo/Tipificacao%20Nacional%20de%20Servicos%20Socioassistenciais.pdf/view

Por: Guélmer Faria

Revista de Ciências Humanas faz chamada para artigos

A Revista de Ciências Humanas da Universidade Federal de Viçosa receberá, até 15 de março, artigos para sua edição do primeiro semestre de 2012. Com a temática A formação superior no campo do jornalismo, a publicação trará discussões e estudos correlatos, que podem abordar a atualidade da profissão de jornalista.

Além do dossiê, a Revista também publica artigos diversos na área de ciências humanas e sociais, sob a epígrafe Estudos & Debates. Artigos destinados a essa seção são recebidos em fluxo contínuo, sem responder necessariamente a uma chamada, em um período delimitado.
A seção Resenhas recebe trabalhos, também em fluxo contínuo, sobre obras recentes e de importância para o campo de ciências humanas e sociais ou de obras clássicas e referenciais em novas edições que convenha divulgar. 

Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (31)3899-2167 e 3899-2168 ou pelo e-mail reviscch@ufv.br para onde os textos também devem ser enviados. As normas editoriais estão disponíveis no endereço eletrônicowww.cch.ufv.br/revista.

Concurso para Docente – UFRRJ - Área Vestuário e Têxteis do curso de Economia Doméstica

Estão abertas as inscrições para Concurso Público de Provas e Títulos para ingresso na 


Carreira do Magistério Superior da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Classe: Professor Assistente (Edital nº 07 de 16 de Janeiro de 2012).

Área/Subárea: Vestuário e Têxteis do curso de Economia Doméstica.


Nº vagas: 01.


Titulação exigida: Graduação em Graduação em Economia Doméstica ou áreas afins, com 



Mestrado em Economia Doméstica ou Moda ou Estilismo ou áreas afins.


Inscrição: 18/01/2012 a 16/02/2012.

Maiores informações pelo site: www.ufrrj.br/concursos

sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

O MAPA DA MINA


Com um orçamento doméstico eficiente e organizado, você pode trilhar o caminho da fortuna e realizar seus sonhos



A melhor e talvez a única maneira de ter um orçamento doméstico realista, que o ajude a controlar as contas no dia-a-dia e a realizar sonhos, é fazer um inventário completo dos seus ganhos, das despesas e necessidades. Com o levantamento é possível analisar se o seu orçamento cobre tudo o que você precisa e quer fazer. Também é possível planejar investimentos específicos para o curto e médio prazos, além daqueles necessários para a aposentadoria.
De acordo com a consultora de investimentos Viviane Farah Martínez, da Agatha Gestão Financeira, de São Paulo, o orçamento doméstico só pode ser considerado completo se levar em conta sonhos e objetivos que cada pessoa quer realizar. Para isso, é preciso transformar esses sonhos em metas, estabelecendo um prazo e o que deve ser feito para que realmente aconteçam, diz Viviane. Márcio Iavelberg, consultor de finanças pessoais da Blue Numbers, de São Paulo, ressalta que é importante incluir na lista não apenas os grandes objetivos, como comprar uma casa, mas também os pequenos desejos de consumo. O planejamento financeiro só será eficiente se colocarmos os objetivos bem claros, por mais bobinhos ou pequenos que pareçam, afirma Márcio.
Além do orçamento doméstico básico, que é o ponto de partida nesse processo, é preciso montar uma planilha de planejamento para os investimentos, distribuindo-os de acordo com o seu plano de metas. Pouca gente faz as contas de como o dinheiro poupado com disciplina e regularidade cresce ao longo do tempo, diz Viviane. Quem aplicar 100 reais por mês a uma taxa de juros de 1%, por um período de dez anos, terá guardado 23 000 reais. Viviane desenvolveu uma planilha simples, na qual se pode detalhar cada objetivo e simular, de acordo com o grau de prioridade atribuído a cada um, o investimento mensal necessário para viabilizá-los. Além do modelo de tabela feito para organizar o seu orçamento, há também nesta reportagem planilhas para ajudar você a organizar os vários aspectos de sua vida financeira, do orçamento básico ao controle dos investimentos em ações, passando pelos gastos com as crianças.

COMO ORGANIZAR SEU ORÇAMENTO DOMÉSTICO
PASSO 1: Some a renda familiar prevista para o mês, inclua o salário de toda a família, ganhos adicionais, presentes em dinheiro ou o pagamento de algum empréstimo feito a um amigo.
PASSO 2: Liste todas as despesas fixas, como aluguel ou financiamento da casa, condomínio, gastos com o carro e mensalidades escolares. O ideal é separar as despesas por temas, como moradia e alimentação. Inclua também gastos que ocorrem periodicamente, caso do licenciamento do carro. O ideal é dividir esses custos ao longo dos 12 meses do ano, assim você não esquece de guardar dinheiro nem é pego desprevenido. Se você costuma fazer compras parceladas, não deixe de incluir os valores das parcelas. A proposta é identificar quanto da sua renda já estará comprometida antes mesmo de você fazer novos gastos.
PASSO 3: Chegou a hora de traçar o seu padrão de gastos esporádicos. Para isso, consulte as últimas faturas do cartão de crédito, os canhotos dos talões de cheque, o extrato do banco com a relação dos pagamentos efetuados no cartão de débito e os saques em dinheiro.
PASSO 4: Não esqueça de contabilizar as tarifas cobradas pelos bancos. Consulte o seu extrato para listar os custos da manutenção da conta corrente, juros e outras taxas.
PASSO 5: Se você tem filhos ou dependentes, liste esses gastos em uma categoria à parte. Não deixe de incluir despesas com presentes, passeios, computador, celular e, claro, poupança ou plano de previdência estudantil, para pagar a faculdade.
PASSO 6: Analise todas as categorias de despesas fixas e destaque aquelas que você pode cortar ou reduzir. Será que você precisa mesmo de uma conexão banda larga tão potente? Dá para trocar o plano do celular?
PASSO 7: Pesquise preços de serviços semelhantes e tente negociar descontos com os fornecedores atuais. Se eles não reduzirem as tarifas praticadas, troque-os por outros mais baratos. Some as economias que você obteve com as mudanças e planeje a melhor forma de investi-las.
PASSO 8: Aproveite para identificar oportunidades de melhoria nos seus gastos esporádicos. Crie limites para alguns itens, fixando um preço máximo para os presentes que você pode dar ou para a quantidade de vezes que você come fora de casa.

COMO REALIZAR SEUS SONHOS
PASSO 1: Liste seus objetivos da maneira mais detalhada possível. Se você quer comprar um apartamento, defina o tamanho, o número de quartos, a localização, se o imóvel será novo ou usado. Quanto mais específico, melhor, já que o dinheiro necessário para adquirir um estúdio é bem diferente do que é preciso para comprar um dúplex.
PASSO 2: Atribua uma ordem de prioridade para cada item da lista, tendo em mente que seus recursos serão alocados de acordo com a importância que você dá a cada meta.
PASSO 3: Estabeleça prazos para todos os objetivos, colocando uma data precisa para a realização deles na segunda coluna da planilha e o número de meses que você tem para guardar dinheiro na quarta coluna.
PASSO 4: Identifique que as opções de investimento mais adequadas para viabilizar seu sonho. Embora o ideal seja buscar o auxílio de um profissional especializado e imparcial o que elimina o gerente do banco, você pode seguir princípios simples, alocando os recursos destinados aos objetivos de curto prazo em modalidades de menor risco, como instrumentos de renda fixa.
PASSO 5: Revise sempre o seu sonho e, se ele estiver muito acima das suas possibilidades de poupança, estenda um pouco o prazo estabelecido.

COMO ORGANIZAR SUAS AÇÕES
PASSO 1: Liste todas as ações que compõem a sua carteira, com a data em que foram compradas, a quantidade e o preço. Caso você tenha adquirido papéis de uma mesma empresa em datas e a preços diferentes, distribua os negócios em linhas diferentes, para não misturar as rentabilidades obtidas em cada compra.
PASSO 2: Atualize o preço de cada papel para o valor de fechamento no dia.
PASSO 3: Não se esqueça de relacionar os dividendos e os juros sobre capital próprios pagos pelas companhias. Os valores são depositados automaticamente em conta corrente e a periodicidade varia de empresa para empresa. Portanto, cuidado para não se esquecer de contabilizar algum valor.
PASSO 4: Quando você se desfizer de uma posição, retire a linha correspondente da planilha ou atualize a quantidade restante. Não se esqueça de registrar a rentabilidade obtida com o investimento você irá pagar Imposto de Renda sobre os ganhos obtidos e é importante para o processo de aprendizado ter referências sobre os resultados que você já obteve com uma determinada empresa.
Por: CAMILA GUIMARÃES HESSEL

sexta-feira, 21 de outubro de 2011

DIA NACIONAL DO ECONOMISTA DOMÉSTICO

A Economia doméstica (também conhecido como ciências da família e do consumidor) é a profissão e o campo de estudo que lida com a economia e gestão do lar e da comunidade.   A Economia doméstica é um campo de estudo formal, incluindo temas como a educação do consumidor , institucionais gestão, design de interiores , mobiliário doméstico, limpeza,artesanato , costura , vestuário e têxteis, cozinha comercial, culinária , nutrição , conservação de alimentos , higiene , desenvolvimento infantil relacionamentos, dinheiro, gestão, e da família.
Educação sexual e de conscientização sobre drogas também pode ser temas abordados, junto com temas como prevenção de incêndio e procedimentos de segurança. Ele prepara os alunos para carreiras domésticas ou profissionais, ou para ajudar na preparação para cumprir as responsabilidades da vida real em casa. É ensinado em escolas secundárias , colégios e universidades , escolas profissionais e nos centros de educação de adultos; estudantes incluem mulheres e homens.
No século 19, as aulas de economia doméstica eram destinadas a mulheres jovens prontos para suas funções em casa. Aulas foram os primeiros oferecidos nos Estados Unidos, Canadá e Grã-Bretanha, seguida pela América Latina, Ásia e África. Organizações internacionais, tais como aqueles associados com a Organização das Nações Unidas têm estado envolvidos em economia doméstica iniciar programas ao redor do mundo.
Na atualidade é a utilização de técnicas e conhecimentos para melhorar a qualidade de vida de indivíduos e de comunidades. O economista doméstico planeja, implanta e supervisiona programas de desenvolvimento social nas áreas de alimentação, direitos do consumidor, economia familiar, habitação, saúde e vestuário. Avalia produtos lançados no mercado e elabora programas de esclarecimento ao consumidor quanto a seu emprego no lar. Desenvolve e ministra cursos para comunidades, ensinando noções de higiene, economia e cozinha, a fim de evitar o desperdício de alimentos e melhorar a nutrição de grupos de baixa renda. Em empresas e indústrias, gerencia restaurantes coletivos e organiza espaços de convivência para os funcionários. A crescente busca da ética nas empresas valoriza esse profissional, que tem de estar sempre atento às necessidades básicas do ser humano e preocupado com o desenvolvimento social.

Dúvida do Vestibulando
QUAL É A DIFERENÇA ENTRE ECONOMIA DOMÉSTICA E SERVIÇO SOCIAL?
Essas duas formações têm como objetivo melhorar a qualidade de vida de indivíduos e comunidades, e, por isso, muitas vezes esses profissionais trabalham juntos. A diferença é que Economia Doméstica planeja e executa programas sociais lidando principalmente com famílias, para ensinar e auxiliar na adoção de novos comportamentos nos mais variados setores, como alimentação, habitação e educação do consumidor. O profissional formado em Serviço Social formula e implementa propostas para solucionar questões sociais por meio de políticas sociais públicas, empresariais, de ONGs e de movimentos sociais.

O mercado de trabalho

O mercado está aquecido para o economista doméstico trabalhar em extensão rural, em cooperativas de crédito para pequenos produtores rurais, em empresas privadas e em órgãos públicos. Além disso, há possibilidade de vagas no ramo alimentício, como restaurantes, cozinhas industriais, supermercados, empórios e cafés. A principal atribuição do profissional é conduzir o preparo e a higiene dos alimentos e fiscalizar a qualidade final dos produtos. Ele se responsabiliza também pelo controle das receitas e pela gestão financeira desses estabelecimentos. Outro nicho de oportunidades está em hotelaria hospitalar, para atuar na coordenação de lavanderias. O economista doméstico é requisitado ainda por cooperativas em geral, nas quais trabalha como consultor de investimentos, e por ONGs, para atuar no desenvolvimento de projetos de educação do consumidor, planejamento de renda familiar, comunidades carentes e desenvolvimento humano. "A mídia fala muito em orçamento familiar, por isso tem crescido a procura tanto de particulares como de empresas que querem um profissional para orientar seus funcionários a não se endividarem", explica Ana Lídia Coutinho Galvão, coordenadora do curso de Economia Doméstica da UFV, em Minas Gerais. Na área pública, há oportunidades em secretarias de Saúde, prefeituras e creches, que contratam por meio de concursos. A maioria das vagas se concentra fora das capitais, em estados do Sudeste (Minas Gerais e Rio de Janeiro), Nordeste (Ceará e Pernambuco) e Sul (Paraná). 

Salário inicial: R$ 1.654,00 (professores de escolas agrícolas, 24 horas mensais; fonte: Conselho Regional de Economistas Domésticos, CRED II, do Espírito Santo).

O curso

O currículo mescla disciplinas das áreas biológicas, exatas e humanas, como sociologia, psicologia, química, biologia, matemática e estatística. A partir do segundo ano, o aluno tem matérias específicas, como estudo da família, educação do consumidor, o vestuário no contexto socioeconômico e cultural, nutrição básica, composição de alimentos, economia familiar, puericultura, habitação e higiene. O estágio é obrigatório. Importante: quanto maior for o número de horas de prática profissional, melhores serão as chances de contratação do recém-formado. 

Duração média: quatro anos.

O que você pode fazer

Alimentos

Participar de equipes de desenvolvimento de produtos alimentícios, definindo métodos de manipulação, armazenamento e conservação, conferindo critérios nutritivos e de higiene, tempo de validade e peso. Planejar e organizar a preparação de cardápios nutritivos, balanceados e baratos.

Atendimento infantil

Implantar e promover em creches e escolas programas voltados para o desenvolvimento da criança.

Controle de qualidade

Avaliar produtos antes e depois do lançamento pelas indústrias.

Desenvolvimento rural e urbano

Esclarecer famílias e comunidades sobre questões referentes a alimentação, habitação, higiene, vestuário e saúde.

Educação do consumidor

Orientar a compra de bens e serviços, segundo o orçamento e as necessidades do consumidor.

Ensino

Lecionar disciplinas específicas de sua formação (higiene, alimentação, economia) no Ensino Fundamental e Médio. Habitação e planejamento de interiores. Elaborar projetos de moradia para melhor utilização de espaços físicos, levando em conta a ventilação e iluminação e considerando a disponibilidade de recursos econômicos e a preferência do cliente.

Indústria e Comércio

Orientar funcionários sobre questões como melhor uso do salário, ensino formal, higiene e alimentação.

Vestuário

Programar, implantar e acompanhar os processos de corte, modelagem e lavagem de roupas, zelando pelo melhor aproveitamento e pela boa conservação dos tecidos em confecções, hospitais e grandes lavanderias.
Fonte: Wikipédia/Guia do Estudante Abril

sábado, 8 de outubro de 2011

Simpósio Internacional de Segurança Alimentar e Redução da Pobreza

UFV recebe o Simpósio Internacional de Segurança Alimentar e Redução da Pobreza

Acontece na Universidade Federal de Viçosa, entre os dias 16 e 18 de novembro, o primeiro Simpósio Internacional de Segurança Alimentar e Redução da Pobreza. O objetivo do evento é identificar a combinação de tecnologias, metodologias e desafios institucionais em desenvolvimento no Brasil e no mundo, buscando aumentar a oferta e o acesso à comida pelos setores mais pobres da sociedade. O evento procura associar políticas nacionais e internacionais que busquem melhorar a qualidade de vida em áreas com baixo Índice de Desenvolvimento Humano, em conformidade com as iniciativas da Organização das Nações Unidas para melhoramento do bem-estar da população mundial.
O simpósio vai discutir especificamente soluções para os problemas relacionados a fome, falta de água, moradia, treinamento profissional, tecnologia e meio-ambiente. Contará também com a troca de conhecimento entre a UFV e as regiões ou países primariamente assistidos nas áreas de saúde, nutrição, educação, agricultura e meio ambiente.

O evento acontece no Espaço Acadêmico Cultural Fernando Sabino e são esperados mais de 600 professores, pesquisadores, cientistas e alunos. Na programação, estão palestras com autoridades brasileiras e pesquisadores de universidades americanas, portuguesas, alemãs e inglesas. Mais informações e ficha de inscrição podem ser encontradas no site do evento.


Site do Evento: http://www.symposiumsan.ufv.br/


Fonte: UFV